Impacto de los ácidos grasos isoméricos Trans y CLA sobre la modulación lipídica en ratas alimentadas con dietas enriquecidas o deprivadas en ácido linoleico

Fil: Fariña, Ana Clara. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

Detalhes bibliográficos
Autor: Fariña, Ana Clara
Tipo de documento: tese
Estado:Versión aceptada para publicación
Data de publicação:2015
País:Argentina
Recursos:Universidad Nacional del Litoral
Repositório:Biblioteca Virtual (UNL)
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:bibliotecavirtual.unl.edu.ar/handle:11185/741
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11185/741
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Trans fatty acids
Conjugated linoleic acid
Linoleic acid levels
Nutritional parameters
Lipid metabolism
Rat
Ácidos grasos trans
Conjugados del ácido linoleico
Niveles de ácido linoleico
Parámetros nutricionales
Metabolismo lipidico
Rata
Descrição
Resumo:Fil: Fariña, Ana Clara. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.