Prevalencia de caries en una muestra de la población de Santana do Riacho I, o el mito del paleoindio cazador
En este trabajo se analiza la frecuencia de caries en la dentición permanente del grupo Santana do Riacho I, un sitio paleo-indio de actividad funeraria, fechado entre 12 y 8 mil años AP. Como resultado se obtuvo una prevalencia del 10,5 % (8/76) de piezas cariadas sobre el total de elementos dental...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1999 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repositorio: | SEDICI (UNLP) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/6004 |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/6004 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Antropología Brasil Odontología características de la población antropología biológica |
| Sumario: | En este trabajo se analiza la frecuencia de caries en la dentición permanente del grupo Santana do Riacho I, un sitio paleo-indio de actividad funeraria, fechado entre 12 y 8 mil años AP. Como resultado se obtuvo una prevalencia del 10,5 % (8/76) de piezas cariadas sobre el total de elementos dentales observados. De las diferentes frecuencias de caries resultantes de sistemas dietéticos propios de economías cazadoras-recolectoras y mixtas, horticultoras y agricultoras propuestas por Turner II (1979) y Larsen (1987), los resultados obtenidos señalan un consumo muy alto de carbohidratos por parte de la población de Santana do Riacho, sugiriendo una preponderancia de la recolección sobre la caza. |
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