Envase retornable : Una alternativa sustentable para la agricultura familiar
A partir de la problemática planteada por la cátedra, en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se desarrolló un envase que responde a las necesidades que presenta la agricultura familiar en transición agroecológica. Esta es una actividad donde se asocian productores p...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | Argentina |
| Recursos: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repositorio: | SEDICI (UNLP) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/97043 |
| Acesso em linha: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/97043 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Diseño Industrial Agricultura familiar Envase retornable Trabajo de graduación |
| Resumo: | A partir de la problemática planteada por la cátedra, en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se desarrolló un envase que responde a las necesidades que presenta la agricultura familiar en transición agroecológica. Esta es una actividad donde se asocian productores para sembrar y cosechar los alimentos, establecer una lógica de mercado en función de los productos que desea adquirir el consumidor, armar los bolsones de 5 kg y 8 kg con las hortalizas de estación y <i>establecer un vínculo directo con los consumidores</i> para pactar los pedidos y poder ser distribuidos. El recurso utilizado actualmente es la bolsa camiseta, la cual responde de manera inadecuada a cuestiones como carga y descarga, hacinamiento, aplastamiento y transpiración en las verduras y, a su vez, la contaminación ambiental que genera el descarte de la bolsa. |
|---|