Avances en la estimación del valor bruto de la producción ganadera bovina argentina

El objetivo del presente trabajo fue calcular la producción de carne en pie y el valor bruto de la producción ganadera bovina por provincia a partir del año 2008/09. Es importante destacar que el objetivo específico de este trabajo forma parte de un objetivo más general enmarcado dentro del proyecto...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Calvi, Mariana, Pellerano, Liliana Laura, Rosello Brajovich, José Emilio, Beribe, Maria Jose, Chiossone, José Luciano, Acosta, Fabian Arturo, Cabrini, Silvina María, Balbuena, Osvaldo, Aguilar, Domingo Emilio
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/13136
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/13136
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ganado Bovino
Ganadería
Producción Animal
Valor Añadido
Cattle
Animal Husbandry
Animal Production
Value Added
Argentina
Valor Bruto
Descripción
Sumario:El objetivo del presente trabajo fue calcular la producción de carne en pie y el valor bruto de la producción ganadera bovina por provincia a partir del año 2008/09. Es importante destacar que el objetivo específico de este trabajo forma parte de un objetivo más general enmarcado dentro del proyecto nacional “Gestión integral del riesgo agropecuario” de INTA, en el cual se plantea analizar la variabilidad del valor bruto de la producción ganadera bovina y evaluar el efecto del clima sobre la misma. Este primer reporte se focalizó en las provincias de Formosa, Chaco, Corrientes y Entre Ríos y se planea realizar los cálculos a nivel departamento/partido para el resto de las provincias.