Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de 21 extractos de plantas medicinales argentinas

En este trabajo se evaluó la capacidad antioxidante total (CAT) y el contenido de fenoles totales (FT) y flavonoides (FV) de 21 extractos acuosos obtenidos de plantas nativas del valle de Traslasierra, Córdoba que son ampliamente utilizadas por poblaciones rurales y urbanas de nuestro país.

Detalhes bibliográficos
Autores: Tournier, Horacio Alfio, Fioravanti, D., Dade, Martín, Schinella, Guillermo Raúl
Tipo de documento: artigo
Estado:Versión enviada para evaluación y publicación
Data de publicação:2010
País:Argentina
Recursos:Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
Repositório:CIC Digital (CICBA)
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:digital.cic.gba.gob.ar:11746/4125
Acesso em linha:https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/4125
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Ciencias Médicas y de la Salud
Plantas Medicinales
Antioxidantes
Descrição
Resumo:En este trabajo se evaluó la capacidad antioxidante total (CAT) y el contenido de fenoles totales (FT) y flavonoides (FV) de 21 extractos acuosos obtenidos de plantas nativas del valle de Traslasierra, Córdoba que son ampliamente utilizadas por poblaciones rurales y urbanas de nuestro país.