Prevalencia de Trichinella spiralis en carnes de cerdo destinadas a la comercialización en mercados de la ciudad de Posadas y caracterización de la producción primaria

Fil: Payes Monzón, Federico Carlos. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Módulo de Bioquímica y Farmacia. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Salud Pública y Enfermedades Transmisibles; Argentina.

Detalhes bibliográficos
Autor: Payes Monzón, Federico Carlos
Formato: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2018
País:Argentina
Recursos:Universidad Nacional de Misiones
Repositorio:Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:rid.unam.edu.ar:20.500.12219/2751
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.12219/2751
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Trichinella spiralis
Enfermedades de Porcinos
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Vigilancia Sanitaria
Swine Disease
Foodborne Diseases
Sanitary Surveillance
Descrição
Resumo:Fil: Payes Monzón, Federico Carlos. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Módulo de Bioquímica y Farmacia. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Salud Pública y Enfermedades Transmisibles; Argentina.