La cocina indígena en Patagonia continental desde las observaciones de los Cronitas
Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana.
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/115649 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11336/115649 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Patagonia Alimentación Pueblos originarios https://purl.org/becyt/ford/6.1 https://purl.org/becyt/ford/6 |
| Sumario: | Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana. |
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