El mercado apícola internacional

En este informe se analiza la evolución del mercado apícola internacional entre los años 1990 y 2016. Se encuentra estructurado en tres partes. La primera describe la evolución de la producción mundial de miel haciendo hincapié en los principales países productores y la participación destacada de Ar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Sanchez, Carina, Castignani, Horacio, Rabaglio, Marcelo Darío
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/3063
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/3063
https://inta.gob.ar/documentos/el-mercado-apicola-internacional
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Miel
Consumo
Comercio
Comercialización
Oferta y Demanda
Supply Balance
Mercados
Mercados mundiales
Importaciones
Exportaciones
Producción de Miel de Abeja
Honey
Consumption
Trade
Commercialization
Markets
World Markets
Imports
Exports
Honey Production
Descripción
Sumario:En este informe se analiza la evolución del mercado apícola internacional entre los años 1990 y 2016. Se encuentra estructurado en tres partes. La primera describe la evolución de la producción mundial de miel haciendo hincapié en los principales países productores y la participación destacada de Argentina en ese contexto. En la segunda parte, se analiza el comercio internacional de miel en los últimos 17 años (2001-2017), describiendo el comportamiento de los principales exportadores e importadores. Por último, se aborda el consumo de miel por habitante obteniendo información de manera indirecta a través de datos de producción y comercio. El informe fue realizado como parte de las actividades del Proyecto Específico “PNAPI 1112052- Gestión de la innovación como Aporte para el Desarrollo Territorial”.