Anatomía económica de Rheidae
En el siguiente trabajo se presentan los Índices de Rendimiento Económico para Rheidae (Clase: Aves), los cuales incluyen los cálculos del Índice de Utilidad General Modificado (Modified General Utility Index o MGUI) y de los índices que lo componen: el Índice de Utilidad de Carne (Meat Utility Inde...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires |
| Repositorio: | RIDAA (UNICEN) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ridaa.unicen.edu.ar:123456789/905 |
| Acceso en línea: | http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/905 https://www.ridaa.unicen.edu.ar/handle/123456789/905 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Zooarqueología Anatomía económica Ratites Sudamericanas Rheidae Aves |
| Sumario: | En el siguiente trabajo se presentan los Índices de Rendimiento Económico para Rheidae (Clase: Aves), los cuales incluyen los cálculos del Índice de Utilidad General Modificado (Modified General Utility Index o MGUI) y de los índices que lo componen: el Índice de Utilidad de Carne (Meat Utility Index o MUI), Índice Medular (Marrow Index o MI), Índice General de Grasa (White-Grease Index o WGI) y el Índice de Utilidad General (General Utility Index o GUI). Se presenta además la metodología implementada para la obtención de cada uno de los mismos y se discuten las implicancias de los resultados a la luz de las expectativas generadas para los conjuntos arqueofaunísticos. Los resultados obtenidos muestran valores netos de rendimiento de carne, asociados a las partes anatómicas correspondientes al esqueleto apendicular, así como altos índices de grasa en las porciones axiales (cintura pélvica y esternón principalmente) y médula en tibiotarso y tarsometatarso. Por último se analiza la correlación existente entre los Índices de Rendimiento Económico y el Índice de Densidad Mineral Ósea, la cual muestra un problema de equifinalidad. |
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