Surgimiento y desarrollo temprano de la ocupación de dietista en la Argentina

Fil: Fil: Buschini, José. Universidad Nacional de La Plata. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Detalles Bibliográficos
Autor: Buschini, José
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de Rosario
Repositorio:RepHipUNR (UNR)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:rephip.unr.edu.ar:2133/12939
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/12939
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Dietistas
Profesión médica
Alimentación
Profesionalización
Cierre social
Descripción
Sumario:Fil: Fil: Buschini, José. Universidad Nacional de La Plata. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina