Caracterización fisicoquímica de materiales vegetales

Fil: Galliano, Juliana. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería del Rosario; Argentina

Detalles Bibliográficos
Autores:	Galliano, Juliana, Cardozo, María Laura, Rodriguez Livov, Lucía, Bottero, María Gianina, Baldor, Sofía, Venica, Daniela del Rosario, Giudici, Aldana, Diani, Valeriana, Paruzzo, Brenda, Medeiros de Azevedo, Wendell, Medeiros de Bezerra, Waleska Rayane Dantas, Caninde de Sousa Junior, Francisco, Nuara, Delfina, Marangon, Flavia, Vitantonio, Lucas, Moreno, Nicole Nahir, Leiva, Cristian Imanol, López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Forastieri, Pamela Soledad, Spelzini, Darío, Giordano, Enrique David V., Pedrido, María Laura, Boeris, Valeria
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2019
País:	Argentina
Institución:	Pontificia Universidad Católica Argentina
Repositorio:	Repositorio Institucional (UCA)
Idioma:	español
OAI Identifier:	oai:ucacris:123456789/9851
Acceso en línea:	https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/9851
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	YERBA MATE HARINAS SEMILLAS INDUSTRIA ALIMENTARIA

Descripción
Sumario:	Fil: Galliano, Juliana. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería del Rosario; Argentina