Valoración de la cadena de la carne bovina del este de la provincia de Chaco (Argentina)
Fil: Perellano, Laura. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina
Detalles Bibliográficos
| Autor: |
Perellano, Laura |
| Tipo de recurso: | tesis doctoral
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| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Católica de Córdoba |
| Repositorio: | Producción Académica (UCC) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:pa.bibdigital.uccor.edu.ar:42 |
| Acceso en línea: | http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/42/1/TD_Perellano.pdf
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| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | SF Cultura de los animales |