Discurso científico e innovación agrícola en la industria azucarera tucumana, 1906-1920

El presente trabajo pretende indagar sobre la actitud hacia la innovación en materia agrícola por parte de los industriales azucareros (tanto de manera corporativa como individual), y las diferentes estrategias que se implementaron para contrarrestar los efectos de la plaga del mosaico, acaecida en...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Lenis, Maria Lidia, Moyano, Ricardo Daniel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:Argentina
Institución:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio:CONICET Digital (CONICET)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/147228
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11336/147228
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:AGRICULTURA
INNOVACIÓN
INDUSTRIA
AZÚCAR
https://purl.org/becyt/ford/6.1
https://purl.org/becyt/ford/6
Descripción
Sumario:El presente trabajo pretende indagar sobre la actitud hacia la innovación en materia agrícola por parte de los industriales azucareros (tanto de manera corporativa como individual), y las diferentes estrategias que se implementaron para contrarrestar los efectos de la plaga del mosaico, acaecida en 1916, que diezmó los cañaverales y puso en riesgo la continuidad de la actividad. Asimismo, se analiza el rol de las instituciones científicas, como la Estación Experimental Agrícola de Tucumán, en el proceso de modernización agrícola de esta industria regional.