Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
Las producciones hortícolas y florícolas periurbanas bonaerenses en general se desarrollan en pequeñas superficies, son dependientes del trabajo manual y utilizan continuamente productos fitosanitarios. Teniendo en cuenta dichas características y la importancia de ambos tipos de productos, en los me...
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de General Sarmiento |
| Repositorio: | Repositorio Institucional UNGS |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ungs.edu.ar:UNGS/52 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/52 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | ESTUDIOS DE CASOS TESIS FLORICULTURA HORTICULTURA INVERNADEROS ARGENTINA INVESTIGACION Y DESARROLLO |
| Sumario: | Las producciones hortícolas y florícolas periurbanas bonaerenses en general se desarrollan en pequeñas superficies, son dependientes del trabajo manual y utilizan continuamente productos fitosanitarios. Teniendo en cuenta dichas características y la importancia de ambos tipos de productos, en los mercados locales se ha considerado relevante conocer tres aspectos principales: su localización y dinamismo, el riesgo laboral por el uso de productos fitosanitarios en producciones bajo cubierta y la distribución final de los plaguicidas en los invernáculos. Para el desarrollo del primer aspecto se procesó la información oficial a fin de conocer sus localizaciones específicas, sus características de producción y sus evoluciones temporales. En cuanto al riesgo laboral se determinaron dos indicadores: la Exposición Dérmica Potencial (EDP) y el Margen de Seguridad (MOS) durante las etapas de aplicación y preparación y carga de los plaguicidas. Los resultados de este estudio, en términos generales, indicaron que la etapa de preparación y carga de los plaguicidas era la más insegura. Finalmente, se determinó la distribución final de los plaguicidas en los invernáculos y los resultados indicaron que el suelo fue el sector más expuesto. Sin embargo, se detectaron cantidades no despreciables de plaguicidas en las paredes plásticas según la organización y el tipo de cultivo producido. Esto último da cuenta de que el polietileno utilizado como cubierta podría ser un sumidero o potencial elemento de transferencia de productos fitosanitarios dentro de la unidad productiva. |
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