Engorde a corral: estancia Los Pozos

En condiciones adversas, el engorde de corderos a corral, para que lleguen al estado de faena, es una práctica que se ha utilizado en la Patagonia. En los períodos de sequía, el engorde se convierte en una importante herramienta que permite reducir las pérdidas futuras y simplificar el manejo de las...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Vargas, Paola Patricia, Andrade, Miguel Alberto, Clifton, Guillermo Raimundo, Bonil, Ricardo Nicolas, Puig, Silvina, Schorr, Alan Geoffrey
Format: report
Status:Versión aceptada para publicación
Publication Date:2017
Country:Argentina
Institution:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repository:INTA Digital (INTA)
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/5569
Online Access:https://inta.gob.ar/documentos/engorde-a-corral-estancia-los-pozos
http://hdl.handle.net/20.500.12123/5569
Access Level:Open access
Keyword:Ovinos
Cordero
Engorde
Rendimiento
Sheep
Lambs
Fattening
Yields
Engorde a Corral
Estancia Los Pozos, Santa Cruz
Description
Summary:En condiciones adversas, el engorde de corderos a corral, para que lleguen al estado de faena, es una práctica que se ha utilizado en la Patagonia. En los períodos de sequía, el engorde se convierte en una importante herramienta que permite reducir las pérdidas futuras y simplificar el manejo de las madres y las crías (Giraudo et al. 2014). En este contexto, el establecimiento ganadero Los Pozos atravesó una primavera muy seca (la 5ta seguida desde el 2012) durante el 2016. Partiendo de ovejas en Condición Corporal baja (< 2,5) al servicio (mayo), con corderos señalados en diciembre donde sólo el 42% de los machos fueron categoría exportación y con una precipitación de solo 70 mm al momento de la señalada, los propietarios del establecimiento decidieron realizar un engorde a corral durante el verano.