Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955
En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes é...
| Author: | |
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2011 |
| Country: | Argentina |
| Institution: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repository: | SEDICI (UNLP) |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/13512 |
| Online Access: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/13512 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Humanidades Ciencias Agrarias cooperativismo agrario Industria Lechera cooperativa agrícola agroindustria láctea historia agraria cooperative agricultural agricultural policy agricultural history |
| Summary: | En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes éditos e inéditos producidos por el Estado y por diversos actores del cooperativismo lácteo. En el tratamiento de esta temática problematizamos la cuestión de la lógica corporativa entre actores estatales y cooperativos. Consideramos además, los proceso de agregación de intereses en el espacio público que se dieron a partir de los debates y las experiencias de acción, organización y alianzas entre las entidades cooperativas lácteas. |
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