Envolventes en bodegas en la región de Cuyo: Análisis de cuatro casos representativos

El medio industrial es uno de los sistemas más intensivos que ha creado la humanidad. Consume proporciones sustanciales de los recursos naturales para su construcción y funcionamiento, y también participa en una buena medida en los desechos que se depositan en la biosfera. El problema es relevante e...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Ganem, Carolina, Balter, Julieta, Barea Paci, Gustavo Javier
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2012
Country:Argentina
Institution:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repository:CONICET Digital (CONICET)
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/68696
Online Access:http://hdl.handle.net/11336/68696
Access Level:Open access
Keyword:Bodega
Envolvente
Materialización
Inercia térmica
Intercambio de flujos energéticos
https://purl.org/becyt/ford/2.7
https://purl.org/becyt/ford/2
Description
Summary:El medio industrial es uno de los sistemas más intensivos que ha creado la humanidad. Consume proporciones sustanciales de los recursos naturales para su construcción y funcionamiento, y también participa en una buena medida en los desechos que se depositan en la biosfera. El problema es relevante en Cuyo ya que la industria vitivinícola es la principal industria agroalimentaria de la región. El objetivo de este trabajo es la selección de una muestra representativa de envolventes de bodegas en el Oasis Norte de Mendoza. El análisis de la envolvente se centra en los aspectos de materialidad, inercia térmica e intercambio de flujos energéticos. De esta forma será posible elaborar recomendaciones desde la arquitectura que tengan en cuenta las necesidades y las características del ambiente interior necesarias en las bodegas mediante el correcto diseño de la envolvente desde los aspectos constructivos.