Vino en la pampa : La actividad vitivinícola en la provincia de Buenos Aires, 1900-1940

Es bien conocido que el cultivo de la vid y la elaboración de vino prosperaron especialmente en el epicentro cuyano y en el valle del Río Negro, aunque esas actividades productivas existieron también en Entre Ríos y Salta, con diferentes resultados y en épocas distintas. Por su parte, los primeros i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ospital, María Silvia
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2003
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/13400
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/13400
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Agrarias
Historia
Buenos Aires
Industria Vitivinícola
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