Carnes ictéricas : Casos de comiso

Con frecuencia se observan desavenencias entre inspectores veterinarios en los decomisos por ictericia, que es conveniente evitarlas reglamentando los casos en que debe decomisarse por esta enfermedad. Todos los textos de inspección de carnes al tratar los casos en que debe procederse al decomiso de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1910
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/136927
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/136927
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Agrarias
Ciencias Veterinarias
Ictericia
inspección de carnes
Descripción
Sumario:Con frecuencia se observan desavenencias entre inspectores veterinarios en los decomisos por ictericia, que es conveniente evitarlas reglamentando los casos en que debe decomisarse por esta enfermedad. Todos los textos de inspección de carnes al tratar los casos en que debe procederse al decomiso de una res por ictericia, no aconsejan una determinación fija, prestándose esta circunstancia a interpretaciones diversas.