Comida, cocina y una receta

Fil: Mengoni Goñalons, Guillermo L. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor: Mengoni Goñalons, Guillermo L.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2005
País:Argentina
Institución:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras
Repositorio:Filo Digital (UBA-FFyL)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.filo.uba.ar:filodigital/12588
Acceso en línea:http://plarci.org/index.php/lazarandadeideas/article/view/634/650
http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/12588
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Recetas de cocina
Arqueología
Descripción
Sumario:Fil: Mengoni Goñalons, Guillermo L. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología; Argentina.