El cultivo de maní en Buenos Aires

La cadena agroindustrial del maní es una de las mas dinámicas en el sector agropecuario argentino. De acuerdo a información de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, del Ministerio de Agricultura, si bien Argentina produce solo un 3% del total mundial, contribuye con un 15% del grano y el 38% de...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Alvarez, Ruben Manuel, Carta, Hector Guillermo, Alvarez, Cristian
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Argentina
Recursos:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/12824
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12824
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Arachis Hypogaea
Manejo del Cultivo
Rotación de Cultivos
Crop Management
Crop Rotation
Mani
Descrição
Resumo:La cadena agroindustrial del maní es una de las mas dinámicas en el sector agropecuario argentino. De acuerdo a información de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, del Ministerio de Agricultura, si bien Argentina produce solo un 3% del total mundial, contribuye con un 15% del grano y el 38% de preparados elaborados al comercio global, ocupando el cuarto y primer lugar respectivamente. Por otra parte, genera alrededor de 12.000 empleos directos e indirectos. Su expansión geográfica regional hace necesario conocer algo mas.