Primera aproximación a la cinética de la obtención de etanol mediante sacarificación y fermentación simultánea del bagazo

El incremento de la disponibilidad de residuos y los costos energéticos han incentivado la descomposición de la biomasa lignocelulósica en azúcares y estas a combustible. Un empleo efectivo de los residuales azucarados puede ser la conversión por hidrólisis enzimática de los residuos en azúcares sim...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Albernas Carvajal, Yailet, Pedraza Gárciga, Julio, Corsano, Gabriela, Rodríguez Rodríguez, Leyanis, González Suárez, Erenio
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2016
Country:Argentina
Institution:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repository:CONICET Digital (CONICET)
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/39841
Online Access:http://hdl.handle.net/11336/39841
Access Level:Open access
Keyword:Sacarificación Simultánea
Fermentación Simultánea
Cinética
Bagazo
https://purl.org/becyt/ford/2.4
https://purl.org/becyt/ford/2
Description
Summary:El incremento de la disponibilidad de residuos y los costos energéticos han incentivado la descomposición de la biomasa lignocelulósica en azúcares y estas a combustible. Un empleo efectivo de los residuales azucarados puede ser la conversión por hidrólisis enzimática de los residuos en azúcares simples y la fermentación de estos azúcares para obtener etanol. El etanol para combustible puede ser obtenido mediante el proceso de sacarificación y fermentación simultánea (SSF). En el presente trabajo se analiza el modelo matemático desarrollado por Phillippidis et al. (1992) empleando los datos experimentales obtenidos por Albernas-Carvajal et al. (2014). Para la solución del sistema de ecuaciones diferenciales obtenido se empleó el algoritmo de Runge-Kutta-Fehlberg (RKF). El valor del etanol obtenido experimentalmente y determinado por método cromatográfico es similar al valor del etanol obtenido por el algoritmo matemático de (RKF).