Monitoreo de resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala de Argentina

En Argentina y en países de la región la falta de información sobre el impacto diferencial de múltiples variables en los resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala con diferentes tecnologías provoca que en ocasiones se tomen decisiones que desaprovechan recurso...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Suárez, Rubén, Lomello, Viviana, Giovannini, Fabiana, Stoppani, Constanza, Silva, Patricia, Skejich, Patricia, Cogo, Ariel, Brunori, Jorge Carlos, Cottura, Germán Andrés, Acerbo, Marcelo, Muñoz, Verónica, Barlocco, Nelson, Carballo, Cecilia, Caramelo, Daniel, Mondino, Belen, Aronica, Matías
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/5714
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/5714
http://www.ayv.unrc.edu.ar/ojs/index.php/Ab_Intus/article/view/57
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cerdo
Sistemas de Producción
Análisis Económico
Explotación en Pequeña Escala
Explotaciones Agrarias
Argentina
Swine
Production Systems
Economic Analysis
Small Farms
Farms
Porcinos
Descripción
Sumario:En Argentina y en países de la región la falta de información sobre el impacto diferencial de múltiples variables en los resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala con diferentes tecnologías provoca que en ocasiones se tomen decisiones que desaprovechan recursos disponibles, aumentando la vulnerabilidad de estos sistemas. Con el propósito de generar y difundir información para favorecer la aplicación de tecnologías apropiadas y políticas tendientes a lograr la optimización de recursos, inclusión y calidad de vida de pequeños productores y favorecer las economías locales, este grupo de trabajo determina mensualmente desde agosto de 2016 resultados económicos de modelos productivos, utilizando la metodología de resolución del Sistema de Información Costo de Producción Porcina Simulación (CPPS) del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP), según valores de precios promedios mensuales de animales, infraestructura, alimentos, personal, comercialización y otras variables económicas tomadas de distintas fuentes. Estos resultados son difundidos a través de los medios de comunicación del CIAP.

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