Flores-Córdova, M. A., Martínez-Damián, M. T., Rodríguez-Pérez, J. E., Colinas-León, M. T., & Nieto-Ángel, D. (2014). JUGO DE BRÓCOLI EN LA INHIBICIÓN DE Alternaria alternata EN ARÚGULA MÍNIMAMENTE PROCESADA. CALIDAD POSTCOSECHA.

Flores-Córdova, María Antonia, María Teresa Martínez-Damián, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, María Teresa Colinas-León, and Daniel Nieto-Ángel. JUGO DE BRÓCOLI EN LA INHIBICIÓN DE Alternaria Alternata EN ARÚGULA MÍNIMAMENTE PROCESADA. CALIDAD POSTCOSECHA. 2014.

Flores-Córdova, María Antonia, et al. JUGO DE BRÓCOLI EN LA INHIBICIÓN DE Alternaria Alternata EN ARÚGULA MÍNIMAMENTE PROCESADA. CALIDAD POSTCOSECHA. 2014.