ANCONA, D. A. B. (2018). Efecto inhibitorio de fracciones peptídicas derivadas de la hidrólisis de semillas de chía (Salvia hispanica) sobre las enzimas α-amilasa y α-glucosidasa.
Chicago Style CitationANCONA, DAVID ABRAM BETANCUR. Efecto Inhibitorio De Fracciones Peptídicas Derivadas De La Hidrólisis De Semillas De Chía (Salvia Hispanica) Sobre Las Enzimas α-amilasa Y α-glucosidasa. 2018.
MLA CitationANCONA, DAVID ABRAM BETANCUR. Efecto Inhibitorio De Fracciones Peptídicas Derivadas De La Hidrólisis De Semillas De Chía (Salvia Hispanica) Sobre Las Enzimas α-amilasa Y α-glucosidasa. 2018.
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