Caracterizacion del tequila por cromatografia de gases

Bibliographic Details
Author: Santillan Valverde, Maria del Carmen
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:1998
Country:México
Institution:Universidad Nacional Autónoma de México
Repository:Repositorio de Tesis de la UNAM
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:ru.dgb.unam.mx:20.500.14330/TES01000248077
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248077
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pdbis/248077/Index.html
Access Level:Open access
Keyword:Cromatografía de gases
Tequila
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Description
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