La temperatura en relación con la longevidad de semillas de maíz almacenadas con baja humedad

En la preservación de las semillas, poca importancia se le ha dadoa la temperatura de almacenamiento por sí sola; generalmente suefecto nocivo se asocia con los altos contenidos de humedad (CH)de las semillas. El presente estudio se efectuó para determinar elefecto de la temperatura de almacenamient...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Ernesto Moreno Martínez, Mario E. Vázquez Badillo, Federico Facio Parra
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2000
País:México
Institución:Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio:Redalyc-UNAM
OAI Identifier:oai:redalyc.org:30234207
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30234207
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
Zea mays L
germinación
semillas almacenadas
viabilidad de semilla
Descripción
Sumario:En la preservación de las semillas, poca importancia se le ha dadoa la temperatura de almacenamiento por sí sola; generalmente suefecto nocivo se asocia con los altos contenidos de humedad (CH)de las semillas. El presente estudio se efectuó para determinar elefecto de la temperatura de almacenamiento sobre la longevidadde la semilla de maíz (Zea mays L.), cuando ésta se almacena conun bajo contenido de humedad. Semilla de generaciones avanzadasdel híbrido B-15 se almacenó durante 210 días, con contenidosiniciales de humedad de 11.2, 13.2 y 13.9 %, en cada una detres temperaturas: 4, 25 y 35 oC. A los 120, 150, 180 y 210 días dealmacenamiento se evaluó la germinación y el CH; además, al iniciodel almacenamiento de la semilla y en el último muestreo sedeterminó la micoflora presente en las semillas. La semilla almacenadaa 4 oC, independientemente del CH, a los 180 días presentóuna germinación de 90 %, y a los 210 días la germinación varióentre 76 y 83 %. La semilla almacenada a 25 oC y con un CH de11.2 % tuvo una germinación de 73 %, similar a la de la semillaalmacenada a 4 oC, pero cuando el CH fue de 13.9 %, la germinacióndisminuyó a 8 %, a los 210 días días de almacenada. La temperaturade 35 oC tuvo un efecto desecante sobre las semillas, puesla semilla almacenada inicialmente con un CH de 11.2 % a los 180días disminuyó a 9.7 % con una germinación de 87 %; a los 210días el CH se mantuvo en 8.9 % pero la germinación disminuyó a37 %. El efecto nocivo de la temperatura de 35 ºC sobre la viabilidadde la semillas fue aún más drástico en semillas con humedadesiniciales de 13.1 y 13.9 %. Los resultados muestran el efecto negativode las temperaturas de almacenamiento de 25 y 35 oC, sobrela viabilidad de las semillas, aun cuando los contenidos de humedadde las mismas eran relativamente bajos.