Citação norma APA

Morrissey, M. T., Ramírez, J. A., Vázquez, M., Morales, O. G., & Santos, I. A. (2000). Application of microbial transglutaminase to improve mechanical properties of surimi from silver carp.

Citação norma Chicago

Morrissey, M. T., J. A. Ramírez, M. Vázquez, O. G. Morales, e I. A. Santos. Application of Microbial Transglutaminase to Improve Mechanical Properties of Surimi From Silver Carp. 2000.

Citação norma MLA

Morrissey, M. T., et al. Application of Microbial Transglutaminase to Improve Mechanical Properties of Surimi From Silver Carp. 2000.

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