Cita APA

Ortíz Tafoya, M. d. C. (2010). Comportamiento viscoelástico de mezclas gelana de bajo acilo-leche descremada en polvo.

Citación estilo Chicago

Ortíz Tafoya, María del Carmen. Comportamiento Viscoelástico De Mezclas Gelana De Bajo Acilo-leche Descremada En Polvo. 2010.

Cita MLA

Ortíz Tafoya, María del Carmen. Comportamiento Viscoelástico De Mezclas Gelana De Bajo Acilo-leche Descremada En Polvo. 2010.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.