Desarrollo y caracterización de placas bioplásticas de almidón-celulosa

"La producción de ATP a partir de almidón de yuca y cáscara de naranja presenta varias ventajas. Primero, es conveniente usar almidón como materia prima debido a su biocompatibilidad, degradabilidad, disponibilidad, corto ciclo de regeneración, bajo costo y facilidad para ser convertido en un m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Hernández Morales, Erika Araceli
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:México
Institución:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Repositorio:Repositorio Institucional de Acceso Abierto RIAA-BUAP
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorioinstitucional.buap.mx:20.500.12371/27564
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12371/27564
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Tecnología química--Biotecnología--Producción biotecnológica, modificación y aplicaciones de compuestos individuales o clases de compuestos--Polímeros
Biopolímeros--Aplicaciones industriales
Compuestos poliméricos--Materiales--Investigación
Compuestos termoplásticos
Extractos vegetales
Descripción
Sumario:"La producción de ATP a partir de almidón de yuca y cáscara de naranja presenta varias ventajas. Primero, es conveniente usar almidón como materia prima debido a su biocompatibilidad, degradabilidad, disponibilidad, corto ciclo de regeneración, bajo costo y facilidad para ser convertido en un material termoplástico. Por otra parte, el almidón permite obtener películas continuas y homogéneas y con baja permeabilidad al oxígeno, en comparación con otros biopolímeros. No obstante, las películas de almidón termoplástico presentan también desventajas, como alta sensibilidad a la humedad, pobres propiedades mecánicas y baja temperatura de degradación en comparación con los polímeros sintéticos. Para superar estas limitaciónes, una estrategia prometedora es la adición de agentes reforzantes a las placas o películas de ATP, como las fibras de celulosa provenientes de diversas especies reportadas en diferentes estudios. Este proyecto de investigación tiene como premisa que, las fibras de celulosa como agentes reforzantes puede ser una opción beneficiosa dado es que es uno de los polímeros naturales más abundantes en la Tierra y posee características frecuentemente buscadas en un material polimérico, entre ellas, su inmiscibilidad en agua, que suele ser importante en las películas plásticas".