Cruz Alegría, A. k. (2023). Propiedades fisicoquímicas y nutraceúticas de nejayotes obtenidos de variedades pigmentadas de maíz nixtamalizado tradicionalmente y secados por aspersión.
Citación estilo ChicagoCruz Alegría, Ana karen. Propiedades Fisicoquímicas Y Nutraceúticas De Nejayotes Obtenidos De Variedades Pigmentadas De Maíz Nixtamalizado Tradicionalmente Y Secados Por Aspersión. 2023.
Cita MLACruz Alegría, Ana karen. Propiedades Fisicoquímicas Y Nutraceúticas De Nejayotes Obtenidos De Variedades Pigmentadas De Maíz Nixtamalizado Tradicionalmente Y Secados Por Aspersión. 2023.
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