SANTIAGO, M. D. L. A. M. (2022). ENTRE HORNOS, FOGONES Y COMISCALES: LA CONSTRUCCIÓN SOCIOHISTÓRICA DE LA COCINA EN EL ISTMO DE TEHUANTEPEC DURANTE EL MÉXICO POSREVOLUCIONARIO.
Citación estilo ChicagoSANTIAGO, MARIA DE LOS ANGELES MAGAÑA. ENTRE HORNOS, FOGONES Y COMISCALES: LA CONSTRUCCIÓN SOCIOHISTÓRICA DE LA COCINA EN EL ISTMO DE TEHUANTEPEC DURANTE EL MÉXICO POSREVOLUCIONARIO. 2022.
Cita MLASANTIAGO, MARIA DE LOS ANGELES MAGAÑA. ENTRE HORNOS, FOGONES Y COMISCALES: LA CONSTRUCCIÓN SOCIOHISTÓRICA DE LA COCINA EN EL ISTMO DE TEHUANTEPEC DURANTE EL MÉXICO POSREVOLUCIONARIO. 2022.
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