Perez-Soltero, A., Soto, V. L., Valenzuela, M. B., & Duarte, J. A. L. (2013). Un diagnóstico de la gestión del conocimiento en las pymes del sector restaurantero para identificar áreas de mejora en sus procesos productivos.
Citación estilo ChicagoPerez-Soltero, Alonso, Viridiana Leal Soto, Mario Barceló Valenzuela, y Jaime Alfonso León Duarte. Un Diagnóstico De La Gestión Del Conocimiento En Las Pymes Del Sector Restaurantero Para Identificar áreas De Mejora En Sus Procesos Productivos. 2013.
Cita MLAPerez-Soltero, Alonso, Viridiana Leal Soto, Mario Barceló Valenzuela, y Jaime Alfonso León Duarte. Un Diagnóstico De La Gestión Del Conocimiento En Las Pymes Del Sector Restaurantero Para Identificar áreas De Mejora En Sus Procesos Productivos. 2013.