Gutiérrez, C. G., Maldonado, M. B. G., Martínez, L. A. O., & Roldán, H. M. (2004). Microencapsulación de jugo de cebada verde mediante secado por aspersión.
Citação norma ChicagoGutiérrez, C. García, M. B. González Maldonado, L. A. Ochoa Martínez, y H. Medrano Roldán. Microencapsulación De Jugo De Cebada Verde Mediante Secado Por Aspersión. 2004.
Citação norma MLAGutiérrez, C. García, M. B. González Maldonado, L. A. Ochoa Martínez, y H. Medrano Roldán. Microencapsulación De Jugo De Cebada Verde Mediante Secado Por Aspersión. 2004.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.