Certifications in short food supply chains in the region of Madrid. Part of the alternative?
| Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad Politécnica de Madrid |
| Repositorio: | Archivo Digital UPM |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:91362 |
| Acesso em linha: | https://oa.upm.es/91362/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Short food supply chain Food certification Local food producer Third-party certification Participatory guarantee systems Madrid |
| Descrição não disponível. |