Cita APA

Vioque, J., Sánchez Vioque, R., Pedroche, J., Yust, M. d. M., & Millán, F. (2001). Obtención y aplicaciones de concentrados y aislados protéicos.

Citación estilo Chicago

Vioque, Javier, Raúl Sánchez Vioque, Justo Pedroche, María del Mar Yust, y Francisco Millán. Obtención Y Aplicaciones De Concentrados Y Aislados Protéicos. 2001.

Cita MLA

Vioque, Javier, et al. Obtención Y Aplicaciones De Concentrados Y Aislados Protéicos. 2001.