Vicente Fernández, A. (2020). Tratamiento de granos de trigo sarraceno mediante microondas para la mejora de las propiedades funcionales y nutricionales de las harinas resultantes.
Citação norma ChicagoVicente Fernández, Ainhoa. Tratamiento De Granos De Trigo Sarraceno Mediante Microondas Para La Mejora De Las Propiedades Funcionales Y Nutricionales De Las Harinas Resultantes. 2020.
Citação norma MLAVicente Fernández, Ainhoa. Tratamiento De Granos De Trigo Sarraceno Mediante Microondas Para La Mejora De Las Propiedades Funcionales Y Nutricionales De Las Harinas Resultantes. 2020.
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