Citação norma APA

Sanchez-Torres, E., Benedito Fort, J. J., Bon Corbín, J., Garcia-Perez, J., Abril-Gisbert, B., Toldrà, M., & Parés, D. (2022). Airborne ultrasonic application on hot air-drying of pork liver. Intensification of moisture transport and impact on protein solubility.

Citação norma Chicago

Sanchez-Torres, E.A.|||0000-0003-4121-2459, José Javier|||0000-0003-0163-4593 Benedito Fort, José|||0000-0002-0457-9705 Bon Corbín, J.V.|||0000-0002-9993-4246 Garcia-Perez, Blanca Abril-Gisbert, M. Toldrà, y D. Parés. Airborne Ultrasonic Application On Hot Air-drying of Pork Liver. Intensification of Moisture Transport and Impact On Protein Solubility. 2022.

Citação norma MLA

Sanchez-Torres, E.A.|||0000-0003-4121-2459, et al. Airborne Ultrasonic Application On Hot Air-drying of Pork Liver. Intensification of Moisture Transport and Impact On Protein Solubility. 2022.

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