Mora, L., Reig, M., & Toldrá Vilardell, F. (2014). Bioactive peptides generated from meat industry by-products.
Citação norma ChicagoMora, Leticia, Milagro Reig, y Fidel Toldrá Vilardell. Bioactive Peptides Generated From Meat Industry By-products. 2014.
Citação norma MLAMora, Leticia, Milagro Reig, y Fidel Toldrá Vilardell. Bioactive Peptides Generated From Meat Industry By-products. 2014.
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