Hernández, N., Codony Salcedo, R., Rafecas Martínez, M., & Boatella Riera, J. (1991). Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (I). Embutidos.
Citación estilo ChicagoHernández, N., Rafael Codony Salcedo, Magdalena Rafecas Martínez, y Josep Boatella Riera. Contenidos De Isomeros Trans De Los Acidos Grasos En Productos Carnicos (I). Embutidos. 1991.
Cita MLAHernández, N., Rafael Codony Salcedo, Magdalena Rafecas Martínez, y Josep Boatella Riera. Contenidos De Isomeros Trans De Los Acidos Grasos En Productos Carnicos (I). Embutidos. 1991.
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