Lupine protein hydrolysates decrease the inflammatory response and improve the oxidative status in human peripheral lymphocytes

5 Figuras.-- 2 Tablas

Detalhes bibliográficos
Autores:	Cruz-Chamorro, Iván, Álvarez-Sánchez, Nuria, Millán-Linares, María del Carmen, Yust, María del Mar, Pedroche, Justo, Millán, Francisco, Lardone, Patricia Judith, Carrera Sánchez, Cecilio, Guerrero, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio
Tipo de documento:	artigo
Data de publicação:	2019
País:	España
Recursos:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositório:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/200617
Acesso em linha:	http://hdl.handle.net/10261/200617
Access Level:	Acceso aberto
Palavra-chave:	Lupine peptides Vegetable hydrolysates Bioactivity Peripheral blood mononuclear cells Cytokines Th1 response Inflammation Anti-oxidant

Descrição
Resumo:	5 Figuras.-- 2 Tablas