Alimentación en la adolescencia

Este Trabajo de Fin de Master, se ha elaborado para dar importancia a la alimentación en la etapa de la adolescencia, ya que para un correcto desarrollo y crecimiento es necesario que el aporte de nutrientes al organismo sea adecuado. Por ello, a continuación, se desarrollará una propuesta didáctica...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Moreno Bermúdez, Eva María
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Jaén (UJA)
Repositorio:CREA. Colección de recursos educativos abiertos
OAI Identifier:oai:crea.ujaen.es:10953.1/23647
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10953.1/23647
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:2411.08
3206.02
3206.04
Metabolismo humano
Metabolismo energético
Deficiencias alimentarias
Human metabolisms
Energy metabolism
Food deficiencies
Descripción
Sumario:Este Trabajo de Fin de Master, se ha elaborado para dar importancia a la alimentación en la etapa de la adolescencia, ya que para un correcto desarrollo y crecimiento es necesario que el aporte de nutrientes al organismo sea adecuado. Por ello, a continuación, se desarrollará una propuesta didáctica enfocada al tercer curso de Educación Secundaria Obligatoria para la asignatura de Biología y Geología. En primer lugar, se muestra la fundamentación epistemológica donde se describe las necesidades nutricionales de un/a adolescente para un desarrollo adecuado. En el caso de que la alimentación no sea la correcta, se continuará comentando las posibles patologías que aparecen con más frecuencia en esta población. Por último, como el objetivo principal de esta propuesta es tener una adecuada alimentación, se propondrán mediante distintos métodos de enseñanza y aprendizaje, actividades interactivas y motivadoras para que cualquier adolescente sea capaz de elaborar una dieta saludable atendiendo a sus características fisiológicas.