Lluch Armell, T., Sureda Trullás, L., Almenar Lluch, A., & Gómez Urios, C. (2019). Estudio comparativo de la valoración nutricional de menús de comedores mediante análisis bromatológico y tablas de composición de alimentos.
Citación estilo ChicagoLluch Armell, Teresa, Laura Sureda Trullás, Antonio Almenar Lluch, y Clara Gómez Urios. Estudio Comparativo De La Valoración Nutricional De Menús De Comedores Mediante Análisis Bromatológico Y Tablas De Composición De Alimentos. 2019.
Cita MLALluch Armell, Teresa, Laura Sureda Trullás, Antonio Almenar Lluch, y Clara Gómez Urios. Estudio Comparativo De La Valoración Nutricional De Menús De Comedores Mediante Análisis Bromatológico Y Tablas De Composición De Alimentos. 2019.
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