Felipe Cuyàs, X. (2000). Estudi del tractament tèrmic i per alta pressió en les proteïnes i estructures protèiques de la llet de cabra.
Citación estilo ChicagoFelipe Cuyàs, Xavier. Estudi Del Tractament Tèrmic I Per Alta Pressió En Les Proteïnes I Estructures Protèiques De La Llet De Cabra. 2000.
Cita MLAFelipe Cuyàs, Xavier. Estudi Del Tractament Tèrmic I Per Alta Pressió En Les Proteïnes I Estructures Protèiques De La Llet De Cabra. 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.