Simó Hernando, G. (2021). Inmovilización de Oenococcus oeni en geles hibridos de sílice-alginato y su aplicación para la fermentación maloláctica de vinos tintos.
Citação norma ChicagoSimó Hernando, Guillermo. Inmovilización De Oenococcus Oeni En Geles Hibridos De Sílice-alginato Y Su Aplicación Para La Fermentación Maloláctica De Vinos Tintos. 2021.
Citação norma MLASimó Hernando, Guillermo. Inmovilización De Oenococcus Oeni En Geles Hibridos De Sílice-alginato Y Su Aplicación Para La Fermentación Maloláctica De Vinos Tintos. 2021.
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