Propuesta de Hotel Escuela con huerta productiva en Valencia

[ES] En este Trabajo Final de Master se desarrolla la propuesta de proyecto de Hotel Escuela de hostelería y restauración con huerta productiva, de tal manera que el resultado de este satisfaga el programa y las demandas previstas para el proyecto por parte del Taller 1 de la ETSAV en el curso 2022/...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Hernández Cuevas, José Alejandro
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/214100
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/214100
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Arquitectura
Restaurantes
Huertas
Escuelas de hostelería
Hoteles
Hostelería
Architecture
Restorants
Vegetable gardens
Hostelry schools
Hotels
Hostelry
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
Descripción
Sumario:[ES] En este Trabajo Final de Master se desarrolla la propuesta de proyecto de Hotel Escuela de hostelería y restauración con huerta productiva, de tal manera que el resultado de este satisfaga el programa y las demandas previstas para el proyecto por parte del Taller 1 de la ETSAV en el curso 2022/2023.Dado el extenso ámbito de actuación posible en torno al Eje de Serrería marcado por dicho programa, y apostando por una ubicación para el proyecto más cercana a lo rural que a lo urbano, se opta por situarlo en Carrera Fuente en Cort s, 59, Valencia (Valencia).