López Tamames, E. (1988). Evolución de los compuestos carbonílicos durante la conservación del cava en relación al pardeamiento.
Citación estilo ChicagoLópez Tamames, Elvira. Evolución De Los Compuestos Carbonílicos Durante La Conservación Del Cava En Relación Al Pardeamiento. 1988.
Cita MLALópez Tamames, Elvira. Evolución De Los Compuestos Carbonílicos Durante La Conservación Del Cava En Relación Al Pardeamiento. 1988.
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