La industria vinícola en Yecla: orígenes, importancia y estado actual
Se relatan los orígenes, el auge de la producción, la época de la revolución industrial y el declive, la postgerra y la época actual.
| Autor: | |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad de Murcia |
| Repositorio: | DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia |
| OAI Identifier: | oai:digitum.um.es:10201/5087 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10201/5087 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Industria vitivinícola CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas |
| Resumo: | Se relatan los orígenes, el auge de la producción, la época de la revolución industrial y el declive, la postgerra y la época actual. |
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