Romero Guzmán, F., Durán-Barrantes, M. d. l. M., Carta Escobar, F. d. l. Á., & Álvarez-Mateos, M. P. (2002). Metodología docente de aprendizaje desarrollada en la asignatura de Tecnología de alimentos.
Citación estilo ChicagoRomero Guzmán, Fernando, María de la Montaña Durán-Barrantes, Felisa de los Ángeles Carta Escobar, y María Paloma Álvarez-Mateos. Metodología Docente De Aprendizaje Desarrollada En La Asignatura De Tecnología De Alimentos. 2002.
Cita MLARomero Guzmán, Fernando, María de la Montaña Durán-Barrantes, Felisa de los Ángeles Carta Escobar, y María Paloma Álvarez-Mateos. Metodología Docente De Aprendizaje Desarrollada En La Asignatura De Tecnología De Alimentos. 2002.
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