Muñoz-Esparza, N., Costa-Catala, J., Comas Basté, O., Toro Funes, N., Latorre Moratalla, M., Veciana Nogués, M. T., & Vidal Carou, M. C. (2021). Occurrence of Polyamines in Foods and the Influence of Cooking Processes.
Citação norma ChicagoMuñoz-Esparza, Nelly, Judit Costa-Catala, Oriol Comas Basté, Natalia Toro Funes, Mariluz Latorre Moratalla, María Teresa Veciana Nogués, y Ma. Carmen Vidal Carou. Occurrence of Polyamines in Foods and the Influence of Cooking Processes. 2021.
Citação norma MLAMuñoz-Esparza, Nelly, et al. Occurrence of Polyamines in Foods and the Influence of Cooking Processes. 2021.
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